Pierrick Kersanté et Romain Le Hen étaient présents, du 27 au 30 septembre, au congrès Aquaculture Europe 2022 à Rimini, Italie. Pierrick Kersanté, responsable R&D Aquaculture, a donné une conférence le vendredi 30 septembre. Les résultats présentés sont issus d’une étude de huit semaines destinée à évaluer les effets du Kera-Stim®50 sur les performances de croissance, les paramètres biochimiques, la réponse immunitaire, la composition musculaire, l’activité enzymatique et la composition en acides gras chez le Tilapia (Oreochromis niloticus). Nous avons notamment publié ces résultats dans le journal Aquaculture (Wangkahart et al., 2022). Ils soulignent les bénéfices importants conférés par l’utilisation du Kera-Stim®50 en nutrition chez le poisson.
